Ibiza siempre tendrá un lugar especial en mi corazón. He estado viniendo a la isla desde 1984. Mi primer concierto fue en Amnesia cuando era básicamente una choza. He sido testigo de su cambio, crecimiento y evolución. Claro, extraño un poco la antigua Ibiza, la crudeza que solía tener, pero todo se trata de lo nuevo. Sabemos que algunos británicos y ravers italianos pueden causar dolores de cabeza a los locales, pero en general la magia de la isla sigue muy presente. Poder tocar en clubes como Hï Ibiza o el recién renovado Pacha es la razón por la que hacemos lo que hacemos, para hacer bailar a miles de personas al ritmo de nuestra música. Me encanta y siempre lo haré.
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Ambiente
Yoguis que se llenan de batidos de proteínas y crianza de hijos.
Ubicación
En el norte de la isla, a cinco minutos en coche de Portinatx, en una península rocosa en el lado este de la bahía de Xarraca.
Tony dice
La mayoría de los clubes nocturnos de los hoteles no funcionan realmente, pero el de Six Senses es increíble. Además, el hotel tiene un ambiente muy natural y agradable; no hay plástico de un solo uso e incluso las cápsulas de café son compostables. Muchos hoteles admiten perros, pero Six Senses lleva las cosas a otro nivel: te presentan un menú de comida para perros en el restaurante, además cada mascota recibe cuencos, golosinas y juguetes. En última instancia, Six Senses se trata de tranquilidad, pero hay muchísimos escalones, si tienes algún problema físico en los pies o las piernas, este no es el lugar para ti; incluso si no tienes ningún problema físico, podrías tenerlo al final de una semana aquí. Había algunas familias cuando estuve en el hotel, pero tiene tantos espacios diferentes que es posible evitar las multitudes.
Qué hay
El hotel, que abrió en 2021, tiene 137 habitaciones y suites. Las de gama alta tienen piscinas privadas y hay tres piscinas principales. Hay un estudio de grabación profesional y una discoteca en la parte de las Cuevas de la Playa del hotel, donde se crea un ambiente ecológico y chic con una decoración de cabaña de playa glamorizada y muchas plantas. El spa cuenta con una clínica de longevidad llamada RoseBar que ofrece infusiones intravenosas, crioterapia, tratamientos de infrarrojos y programas nutricionales. También hay un club infantil y talleres que incluyen la fabricación de pasta de dientes sin residuos.
Comida
De los tres restaurantes en la parte principal del hotel, las mejores opciones son Orchard y North: el primero sirve comida de la granja del hotel; en el segundo puedes sentarte al aire libre entre olivos. Son relajados pero profesionales, con casi demasiado personal, aunque no es una queja. El Farmer’s Market es más un lugar familiar para todo el día.
La característica única
El spa, no solo tiene salas de tratamiento, sino catacumbas de masajes. Después de probar la increíble variedad de tratamientos, sales a los hermosos jardines privados. Las masajistas realmente saben lo que hacen y es realmente una experiencia relajada y sin prisas. También hay un increíble baño de vapor y una piscina de inmersión. Construido en la roca, es simplemente impresionante y muy tranquilo, es fácilmente uno de los mejores spas de la isla. Habitaciones con desayuno desde £388; platos principales desde £25 (sixsenses.com)
Ambiente
Sumamente relajado.
Ubicación
En una colina justo fuera de Ibiza ciudad.
Tony dice
Sé que lo estoy elogiando, pero Casa Maca es tan impresionante. Por la noche, los huertos están iluminados con velas y farolillos, y es mágico pasear por ellos, te sientes como si estuvieras en medio del campo. El personal aquí también es muy agradable, todos sonríen mucho y no hay esa actitud que puedes encontrar en Ibiza. Casa Maca es definitivamente una maravilla, le daría un sólido nueve sobre diez.
Qué hay
Casa Maca es una finca del siglo XIX con un increíble restaurante y diez sencillas habitaciones para huéspedes que abrió en 2010; cada una tiene un balcón y jardín privado. También hay una piscina de inmersión, una piscina principal y una granja. Cuando en todos los demás lugares de Ibiza hay caos, aquí todavía se siente tranquilo y siempre hay espacio junto a la piscina.
Comida
Vine aquí por primera vez a cenar hace cuatro años y quedé totalmente impresionado, y todavía lo estoy cada vez que visito. La comida es cara pero vale la pena. Hay carne de wagyu y caviar, pero también berenjenas de la granja y pulpo a la parrilla. El desayuno se sirve hasta el mediodía.
La característica única
Es pequeño y tranquilo, sin niños corriendo. Habitaciones con desayuno desde £343; platos principales desde £29 (casamaca.com)
Ambiente
Parece un destino de paquete turístico, con toallas en los balcones.
Ubicación
Justo encima de la bahía de Talamanca, con vistas al oeste de la ciudad de Dalt Vila y fácil acceso a restaurantes y clubes como Pacha y Lio, así como al puerto deportivo, donde hay alquiler de barcos a la isla vecina de Formentera.
Tony dice
Los huéspedes aquí usan toallas para reservar tumbonas, lo cual está mal. Además, llegué a las 5pm y mi habitación no estaba lista, lo cual, considerando que el check-in debía ser a partir de las 3pm, no es suficiente, especialmente cuando estás pagando tarifas premium por una suite. Tuve que esperar alrededor de una hora y media y fue un poco abuso. No pude entrar a la habitación hasta las 6.30pm y el personal no dio una explicación lo suficientemente buena para la demora.
Qué hay
Un hotel de Ibiza con una larga historia de brindar recuerdos épicos sin cobrar una fortuna, el OD, como se le conoce localmente, tiene 117 habitaciones y suites y tres piscinas. Hay dos restaurantes: Up (en la azotea) y Down (en la planta baja). La decoración es apropiada para la isla blanca, desde los muebles inspirados en los años 60 en las habitaciones hasta el arte óptico en Piropo, la discoteca del hotel con capacidad para 100 personas.
Comida
El OD no se trata realmente de comida, pero incluso conseguir un café parece ser un problema aquí. El nivel de servicio no es suficientemente bueno, pero se puede ver el casco antiguo desde el Sky Bar, lo cual es agradable, y el desayuno se sirve hasta el mediodía.
La característica única
El OD solía ser un hotel realmente agradable, pero ahora, lamentablemente, parece que debería estar en Benidorm. Habitaciones con desayuno desde £350; platos principales desde £25 (od-hotels.com)
• Guía de viaje a Ibiza: cuándo ir, qué hacer y por qué te encantará
Ambiente
Se siente como un puesto avanzado del estudio Factory de Andy Warhol.
Ubicación
Cala Llonga, a 20 minutos en coche de Ibiza ciudad (el hotel tiene ferris a la ciudad, así como a Santa Eulalia y Formentera, desde el puerto deportivo local).
Tony dice
El Mondrian podría ser realmente bueno, pero en este momento se siente como si alguien hubiera hecho una compra en Soho Home o Ikea para reabastecer un edificio antiguo. Las tumbonas son de baja calidad y el verano pasado la piscina se sentía realmente anticuada, se necesita algo más que arte y una capa de pintura para justificar el costo del Mondrian. Algunas cosas, como tener que salir del hotel para llegar a la piscina, simplemente no son geniales; también tienes que cruzar un estacionamiento para el desayuno, la logística del complejo aún no se ha resuelto. Para ser justos, sin embargo, esta fue una temporada de prueba y mi tarifa de habitación reflejaba eso. Según me han dicho, los huéspedes pueden esperar dos nuevos restaurantes y dos áreas de piscina nuevas o renovadas, así que estoy emocionado de explorarlos cuando se materialicen.
Qué hay
Inaugurado a finales del año pasado, el Mondrian tiene 154 habitaciones y suites, la mayoría con balcones o terrazas, y está lleno de arte y muebles encargados especialmente junto a ventanas de piso a techo.
Comida
Para el próximo año, el Mondrian tendrá su propio espacio para desayunar, el Perq, mientras que sus restaurantes Niko con acento japonés y Sun & Moon con inspiración australiana también habrán abierto. Por ahora, el Cuyo ofrece excelente comida española.
La característica única
El entorno: Cala Llonga es una hermosa bahía y playa, y aquí se siente una auténtica atmósfera de la vieja España. Habitaciones con desayuno desde £260; platos principales desde £25 (all.accor.com)
Ambiente
Clásico hotel de lujo de Ibiza que podría necesitar una puesta a punto.
Ubicación
La posición del Nobu en la bahía de Talamanca significa que es fácil llegar en taxi a las discotecas de la ciudad, por lo que es una excelente base para mí cuando estoy trabajando. También hay una bonita playa frente al hotel y buenos bares.
Tony dice
Lo primero que hice aquí fue cenar y, aunque había muchas mesas vacías afuera, nos llevaron a una mesa en una esquina adentro, lo cual fue decepcionante, esto es Nobu y los huéspedes deberían ser tratados con respeto. Otra decepción es que las tumbonas grandes junto a la piscina deben reservarse y muchos visitantes externos las reservan para usarlas después de haber ido al restaurante a almorzar; el hotel dice que se da prioridad a los huéspedes del hotel, pero mi experiencia fue que si están completamente reservadas no puedes conseguir una. Con un hotel de lujo, deberías poder ir a donde quieras cuando quieras; si me hospedo en un lugar con cinco estrellas, quiero una experiencia de cinco estrellas.
Qué hay
El Nobu ha sido el mejor hotel de lujo en la bahía de Talamanca desde que abrió en 2017; está justo en la arena, con Formentera visible a lo lejos. Tiene 152 habitaciones y suites que son un poco más llamativas que el aspecto habitual de Nobu, con toques de oro entre los azules y cremas. El hotel tiene dos restaurantes y el único spa de Ibiza que ofrece tratamientos de la famosa gurú alemana de cuidado de la piel, la Dra. Barbara Sturm. El club bohemio para niños ofrece arte de graffiti y sesiones de sushi.
Comida
A pesar de mis quejas sobre los arreglos de los asientos, el restaurante principal sigue sirviendo el mejor sushi de la isla. El Chambao, más playero, ofrece comida española, es menos concurrido y también es muy agradable.
La característica única
Me encantan los perros y a Nobu también;